+31 (0)547 333 972 info@bistrodekolenbrander.nl
Inloggen

Login to your account

Username *
Password *
Remember Me

RESERVEREN - KOM EN GENIET VAN ONZE GASTVRIJHEID!

Het is niet verplicht, maar wel gewenst. Wilt u komen dineren? Reserveer online of bel ons, telefoonnummer +31 (0)547-333972.
Direct reserveren

Ontdek de veelzijdigheid van Bistro de Kolenbrander

Bistro

Bistro de Kolenbrander is een fantastische plek om te vertoeven en te genieten van een heerlijke lunch of culinair diner! De infor...

Lees meer
Feesten & Catering

Geeft u een feestje? Of zoekt u een accommodatie voor een zakelijke meeting? Bij Bistro de Kolenbrander bent u aan het juiste adre...

Lees meer
Koffie & Lunch

Zakelijke bespreking? Een heerlijke fietstocht door het Twentse landschap gemaakt? Kom en geniet ontspannen van een heerlijk kope ...

Lees meer
IJssalon

Ambachtelijk schepijs van Twentse bodem bereidt door onze Meesterijsbereider, en dat proef je! Vanuit onze ijssalon serveren wij u...

Lees meer
De lounge

Voor of na het diner nog even gezellig iets drinken? Zakelijke bespreking? Of gewoon even bijkletsen en borrelen met vrienden? Onz...

Lees meer

Recepten van Chef-Kok Maurice Essink

  • Gemarineerde zalm +

    Gemarineerde zalm

    Gemarineerde zalm kennen de meeste mensen wel. Wie het wel eens zelf heeft gemarineerd zijn wat minder mensen. Ik ga u uitleggen hoe u dit kunt doen. Het is namelijk niet moeilijk, maar het is wel iets waar u zelf als thuis-kok uw inspiratie in kwijt kan. We hebben namelijk veel mogelijkheden in de keuze van ingrediënten, waar u zelf mee kan spelen zodat het uw eigen identiteit krijgt. Met dit gerecht zet u echt iets van u zelf op tafel voor uw gasten.

    Lees meer
  • 1

Aankomende events / nieuws

Kerst 2016!

Vier Kerst bij Bistro de Kolenbrander Tijdens de feestelijke Kerstdagen kunt u reserveren voor een culinair kerstdiner...

Kersteditie: Flower & Diner

Wegens het succes van dinsdag 1 november organiseren wij een kersteditie van Flower & Diner op dinsdag...

Fashion & Diner 3 oktober 2016

Met trots presenteren wij alweer een 6e editie van Fashion & Diner op maandag 3 oktober 2016...

After Summer Barbecue en Party

Kom op zondag 11 september barbecueën bij Bistro de Kolenbrander. Vanaf 18.00 uur geniet van je van...

IJssalon de Kolenbrander geopend

Proef ons –NIEUWE- ambachtelijk schepijs van Twentse bodem in diverse smaken; in een coupe of op een...

Foto's nieuw interieur online

Begin 2016 heeft het interieur van de bistro een metamorfose ondergaan. Zie hieronder de foto's van het prachtige...

Grote belangstelling bij Fashion en Diner avond

De reacties van de vele, voornamelijk vrouwelijke gasten waren unaniem. Een uitstekende ontvangst over een rode loper...