Vier de kerst bij bistro de kolenbrander
Bekijk hier ons Kerstmenu. Wij verwelkomen u graag bij ons in de bistro.
Voorgerechten
Broodplankje
Tapasbrood van onze ''Noabers'' Bakkerij Nollen met huisgemaakte sausjes.
Carpaccio
Rundercarpaccio met pijnboompitten, Parmezaanse kaas en truffelmayonaise.
Hertencarpaccio
Hertencarpaccio met bospaddenstoeltjes.
Champignon Dordogne
In bierbeslag gefrituurde champignons in een krokant jasje geserveerd met knoflooksaus.
Eendenrilette
Huisgemaakte rilette van eend met een vleugje truffel.
Zalm Rouleau
Rouleau van zalm met roomkaas en een citroen mayonaise.
Soepen
Hoofdgerechten
Dessert
Reserveer tijdig om teleurstelling te voorkomen
Het is alleen mogelijk om telefonisch te reserveren via ons nummer 0547-333972.
