Jumbo Menu
- Jumbo Menu
Jumbo Menu - Januari
Deze winter nodigen we u weer uit voor het heerlijke Jumbo Menu bij Bistro de Kolenbrander. Zowel in januari als in februari. Laat je verrassen door onze speciaal samengestelde gerechten, bereid met de beste seizoensingrediënten en veel aandacht voor smaak en presentatie.
€ 49 p.p.
Jumbo Menu - Januari
- 3 gangen keuzemenu
- €49 p.p.
- Seizoensgebonden ingrediënten
- Alleen i.c.m. met Jumbo spaarkaart
Het menu
Voorgerecht
Huisgemaakte bitterbal van Twentse baklever, geserveerd met een subtiele combinatie van appelstroop, balsamico, en krokant kletzenbrood met een frisse touch van zuurkool.
- Optie Hoofd Vlees
Malse varkenshaasmedaillon geserveerd met een zijdezachte koontje en een rijke jus van karamel en knoflook, die zorgt voor een verrassend diepe en verfijnde smaakbeleving.
- Optie Hoofd Vis
Perfect gegaarde zalm en sappige gamba’s in een geurige tuinkruidenjus, geserveerd op romige lintpasta voor een frisse en smaakvolle combinatie.
- Optie Hoofd Vega
Romige pasta met bospaddenstoelen, vergezeld van een knapperige knoflookcanapé en frisse bosui, voor een hartige en aromatische smaakervaring.
Dessert
Een panna cotta van glühwein, geserveerd met romig stracciatella-ijs voor een verfijnde en smaakvolle afsluiting.
- Bijgerecht 1
Gepofte aardappel gegratineerd met diverse kazen en kruidenboter.
€6,50
- Bijgerecht 2
Gepofte aardappel met zure room, kruidenboter, spekjes en bosui.
€6,50
- Bijgerecht 3
Loaded fries met pulled pork, bosui, rode ui en barbecuesaus.
€7,50
- Bijgerecht 4
Loaded fries met diverse soorten kaas, bosui en truffelmayonaise.
€6,50
Maak een online reservering
Maak een online reservering of bel ons van woensdag tot en met zondag, tussen 14:00 en 21:00 uur via 0547-333972. Heeft u andere vragen? Vul dan het contactformulier hieronder in. We laten zo snel mogelijk van ons horen. Het is niet mogelijk te reserveren via het contactformulier. Gebruik hiervoor de 'reserveer' knoppen.
RESERVEREN
Neem vrijblijvend contact met ons op
Vul het onderstaande contactformulier in en we nemen zo snel mogelijk contact met u op.
Sfeerimpressie Restaurant
Binnen onze bistro draait alles om sfeer en gezelligheid. Met onderstaande foto's willen we u laten proeven van de warme ambiance die we bieden. Ontdek de charme van onze bistro, het knusse van 't Zaaltje, het gezellige Café 't Kooltje en onze verrukkelijke gerechten. Laat u inspireren en kom alvast in de stemming!
gallerij
