De Kolenbrander
Over ons
De Bistro
Buffetten & Catering
Feesten & Partijen
Koffie en Lunch
Bekijk Menukaarten
Tubantia Lezersmenu
À la carte dineren
Preuverie XL
Afhaalmaaltijden
Vacatures
Contact / Reserveren
Menu
De Kolenbrander
Over ons
De Bistro
Buffetten & Catering
Feesten & Partijen
Koffie en Lunch
Bekijk Menukaarten
Tubantia Lezersmenu
À la carte dineren
Preuverie XL
Afhaalmaaltijden
Vacatures
Contact / Reserveren
0547-333972
Reserveer een tafel
De Kolenbrander
Over ons
De Bistro
Buffetten & Catering
Feesten & Partijen
Koffie en Lunch
Bekijk Menukaarten
Tubantia Lezersmenu
À la carte dineren
Preuverie XL
Afhaalmaaltijden
Vacatures
Contact / Reserveren
Menu
De Kolenbrander
Over ons
De Bistro
Buffetten & Catering
Feesten & Partijen
Koffie en Lunch
Bekijk Menukaarten
Tubantia Lezersmenu
À la carte dineren
Preuverie XL
Afhaalmaaltijden
Vacatures
Contact / Reserveren
Tournedos 170 of 220 gram
Gegrilde biefstuk van de haas met een jus van truffel.
€30,95 / €39,95
Zalm
Op de huid gebakken zalm op een citroen-bieslook risotto geserveerd met een witte wijnsaus.
€27,95
Duo Varken
In spek gerolde varkenshaasmedaillons met een zachtgegaard varkenskoontje geserveerd met een Italiaanse jus.
€23,95
Saté (2 of 3 spiesen)
Varkenshaasspiezen met satésaus, atjar en kroepoek.
€19,95 / €24,95
Mixed Grill
Stukje kipfilet, varkenshaas en biefstuk met pepersaus.
€24,95
Rouleau van Kip
Kip ingerold met pesto, tomaat, ricotta en een balsamicostroop.
€22,95
Trio van Vis
Zeebaars met kreeftensaus, kabeljauw met een krokante korst en een gefrituurde gamba.
€24,95
Risotto
Tuinkruiden risotto met een kroketje van truffel en gegrilde groentes.
€20,95
September 2024
Tubantia Lezersmenu
In September is alleen telefonisch reserveren mogelijk.
Bel ons
Menu