Gegrilde biefstuk van de haas met een jus van truffel.
€30,95 / €39,95
Op de huid gebakken zalm op een citroen-bieslook risotto geserveerd met een witte wijnsaus.
€27,95
In spek gerolde varkenshaasmedaillons met een zachtgegaard varkenskoontje geserveerd met een Italiaanse jus.
€23,95
Varkenshaasspiezen met satésaus, atjar en kroepoek.
€19,95 / €24,95
Stukje kipfilet, varkenshaas en biefstuk met pepersaus.
€24,95
Kip ingerold met pesto, tomaat, ricotta en een balsamicostroop.
€22,95
Zeebaars met kreeftensaus, kabeljauw met een krokante korst en een gefrituurde gamba.
€24,95
Tuinkruiden risotto met een kroketje van truffel en gegrilde groentes.
€20,95
September 2024

Tubantia Lezersmenu

In September is alleen telefonisch reserveren mogelijk.