Keuze uit wit desem of bruin desembrood.

BRIE € 7,50
Met honing en bread beans.

CARPACCIO € 8,50
Met truffelmayonaise, Parmezaanse kaas en pijnpoompitten.

GEZOND € 7,50
Ham, kaas, tomaat, komkommer en rauwkostsalade.

GEROOKTE ZALM € 7,50
Met roomkaas.

HETE KIP € 8,50
Gegratineerd met kaas.

TOSTI € 3,95
Ham/kaas.

Onze uitsmijters worden geserveerd met wit of bruin brood.

HAM/KAAS € 7,95

HENGEVELDE € 9,95
Met ham, kaas, spek en champignons.

12-UURTJE € 9,95
Uitsmijtertje ham/kaas, kopje soep en een broodje kroket.

TOMATENSOEP DE KLOMP 22 € 6,95
Soep van het geheime naar het geheime recept van eigenaar Brian.

TOM KHA KAI SOEP € 6,95
Het populaire soepgerecht uit de Thaise keuken.

Engeltjes en Bengeltjes
Friet met mayonaise, ketchup, curry of appelmoes. Kindermenu’s worden geserveerd aan kinderen tot ca. 12 jaar.

FRIKANDEL € 9,95
KROKET € 9,95
KIPNUGGETS € 9,95
SATÉ € 11,95

Laat u en uw tafelgenoten verrassen en beleef de culinaire passie van onze keuken.

Dit menu kunnen we u in drie of viergangen serveren. Hierbij houden wij rekening met het seizoen waarin we ons bevinden.

Wij serveren dit menu speciaal voor u en houden dan ook graag rekening met uw persoonlijke voorkeuren of dieet wensen.

• Driegangen Seizoensmenu | €37,95
• Viergangen Seizoensmenu | €45,95

BROODPLANKJE € 6,50
Tapasbrood van onze ''noabers'' Bakkerij Nollen met huisgemaakte sausjes.

CARPACCIO € 14,95
Rundercarpaccio met pijnboompitten, Parmezaanse kaas en truffelmayonaise. 

CHAMPIGNONS DORDOGNE € 10,95
In bierbeslag gefrituurde champignons in een korkant jasje geserveerd met knoflooksaus.

CARPACCIO VAN ZALM € 14,95
Dun gesneden zalm met mosterd-dille crème, biet en kappertjes.

ROULEAUX VAN KIP € 13,95
Klassiek gerolde kip met pistache en een tomatenchutney.

FLAMED GAMBA’S € 13,95
Deze heerlijke, met kruidige knoflook gemarineerde gamba’s, worden al vlammend bij u geserveerd!

CAPRESE € 12,95
Tartaar van met pesto gemarineerde vleestomaat en een bol burrata.

TRIO € 14,95
Geen keuze kunnen maken? Bij de ‘‘Trio’’ krijgt u drie kleine voorgerechten..

TOMATENSOEP ''DE KLOMP'' € 6,95
Soep gemaakt naar het geheime recept van eigenaar Brian.

POMPOENSOEP € 7,50
Pompoensoep met truffelschuim geserveerd met vijgenbrood.

TOURNEDOS   170 GRAM € 27,95 | 220 GRAM € 35,95
Gegrilde biefstuk van de haas met pepersaus.

ZALM € 27,95
Gebakken zalm met een witte wijnsaus.

VARKENSHAAS € 23,95
Gegrilde varkenshaas gevuld met huisgemaakte pesto, geserveerd met ricotta en rode wijnjus.

SATÉ   2 SPIESEN € 19,95 | 3 SPIESEN € 23,95
Varkenshaassaté met satésaus, atjar en kroepoek.

VIS STOOFPOTJE € 24,95
Pannetje met verschillende soorten vis in een dillesaus.

MIXED GRILL € 24,95
Stukje kipfilet, varkenshaas en biefstuk met pepersaus.

ROMIGE KIP DRAGON € 21,95
Kip in een romige dragonsaus met cherrytomaat en gnocchi.

QUICHE € 19,95
Goed gevulde quiche met groenten, gegratineerd met kaas.

Heeft u geen (vegetarische) keuze kunnen maken? Laat u verrassen door onze kok.

BRISKET MET GAMBAKOEKJE € 31,95
Gerookte en daarna langzaam gegaarde brisket met eigen jus, een vleugje rozemarijn en bovenop een ‘‘koekje’’ van gamba. Kortom: Surf & Turf à la Kooltje.

SMOKEY BBQ RIBS  600 GRAM € 24,95
Huisgerookte spareribs met een barbecuesaus.

CHEF'S SPECIAL  300 gram € 33,95
De all time classic van onze bistro: een ''Flap Meat'' overgewaaid uit de Verenigde Staten. Tenminste, dat dacht u misschien. Eigenlijk is het ''Bavette'', want zo heet het in het Frans. Sinds jaar en dag is dit een hoogstaand stuk vlees in de Franse keuken én in onze bistro.

DAME BLANCHE € 7,95
Drie bollen vanille-ijs met warme chocoladesaus.

CRÈME BRÛLÉE € 8,95
Vanille crème brûlée met karamel-ijs.

CHEESECAKE € 8,95
Oreo cheesecake met een bol vanille-ijs.

TARTE TATIN € 8,95
Warm gemarineerde appeltjes op een deegbodem met slagroom en vanille-ijs.

KOOLTJE TRIFFEL € 8,95
Witte chocolademousse, rood fruit, vanille-ijs en bastogneschuim.

PROEVERIJ € 11,95
Een proeverij van diverse desserts.

IRISH COFFEE € 7,95
Klassieke Irish coffee gemaakt met Jameson Whiskey en slagroom.

FRENCH COFFEE € 7,95
Speciaal koffie gemaakt met Grand Marnier en slagroom.

SPANISH COFFEE € 7,95
Speciaal koffie gemaakt met Tia Maria en slagroom.

BAILEYS COFFEE € 7,95
Speciaal koffie gemaakt met Baileys en slagroom.

LICOR CUARENTA Y TRES COFFEE € 7,95
Speciaal koffie gemaakt met Likeur 43 en slagroom.

KOLENBRANDER COFFEE € 7,95
Speciaal koffie met een speciale likeur en slagroom.

KOFFIE € 4,95
THEE € 4,25
CAPPUCCINO € 5,25
ESPRESSO € 4,25
DUBBELE ESPRESSO € 5,25
DIVERSE LIKEUREN VANAF € 4,95