Jumbo menu

Deze winter nodigen we u weer uit voor het heerlijke Jumbo Menu bij Bistro de Kolenbrander. Zowel in januari als in februari. Voor 49 euro per persoon.

Maandmenu

Geniet deze maand van het exclusieve menu bij Bistro de Kolenbrander! Geniet de hele maand van seizoensgebonden streekproducten Reserveer nu en proef de smaken van Twente op z’n best!

De Geschiedenis van de Kolenbrander

Wist u dat de naam van Bistro de Kolenbrander ontstaan is door het branden van houtskool? Harrie Wegdam alias Jamboer heeft in de loop van de jaren vele herinneringen op papier gezet. Hieronder de aftrap met een herinnering aan zijn vader: de Kolenbrander.