Wildmenu
- Wildmenu
Special: Ontdek ons Wildmenu
Geniet de hele maand december van het exclusieve Wildmenu bij Bistro de Kolenbrander! Ontdek de volle smaken van wildzwijn, hert en fazant, perfect gecombineerd met seizoensgebonden ingrediënten. Reserveer nu en proef de herfst op z’n best!
€42 euro p.p.
Het Wildmenu
- 3 gangen menu
- €42 euro p.p.
- Seizoensgebonden ingrediënten
Het menu
- Voorgerecht
Paté van wildzwijn met zoete preiselbeeren, luchtig kletzenbrood afgemaakt met krokante zuurkool.
- Hoofdgerecht
Trio van mals gestoofde hertensukade, gekonfijte fazant en wildzwijnfilet. Geserveerd met een heerlijke wildjus.
- Dessert
Een luchtig chocoladetaartje met een smeuïge kern, in combinatie met een bolletje kaneel-ijs.
Bijgerecht opties
- Bijgerecht 1
Gepofte aardappel gegratineerd met diverse kazen en kruidenboter.
€6,50
- Bijgerecht 2
Gepofte aardappel met zure room, kruidenboter, spekjes en bosui.
€6,50
- Bijgerecht 3
Loaded fries met pulled pork, bosui, rode ui en barbecuesaus.
€7,50
- Bijgerecht 4
Loaded fries met diverse soorten kaas, bosui en truffelmayonaise.
€6,50
Maak een online reservering
Maak een online reservering of bel ons van woensdag tot en met zondag, tussen 14:00 en 21:00 uur via 0547-333972. Heeft u andere vragen? Vul dan het contactformulier hieronder in. We laten zo snel mogelijk van ons horen. Het is niet mogelijk te reserveren via het contactformulier. Gebruik hiervoor de 'reserveer' knoppen.
RESERVEREN
Neem vrijblijvend contact met ons op
Vul het onderstaande contactformulier in en we nemen zo snel mogelijk contact met u op.