Reserveer een tafel

Kerst 2024

  • Kerst 2024

Vier Kerst samen bij Bistro de Kolenbrander

1e en 2e Kerstdag geopend!

Gezelligheid, Sfeervol Dineren en een heerlijke Kerst Menukaart.

Kom tijdens de feestdagen naar Bistro de Kolenbrander voor een ontspannen kerstdiner. Onze chefs hebben een speciale kerst menukaart samengesteld, zodat u zorgeloos kunt genieten van heerlijke gerechten in een fijne, gastvrije sfeer.

Reserveer uw tafel en laat u verrassen door onze culinaire creaties.

Kerstmenu
RESERVEER NU

Kerstkaart

Inhoud bewerken
  • Broodplankje
Tapasbrood van onze ‘‘noabers’’ Bakkerij Nollen met diverse huisgemaakte sausjes.
€6,50
  • Geitenkaas
Krokante loempia gevuld met romige geitenkaas, geserveerd met een zachte balsamicocrème en krokant geroosterde nootjes.
€12,95
  • Carpaccio
Malse rundercarpaccio met pijnboompitten, Parmezaanse kaas en truffelmayonaise.
€14,95
  • Champignons Dordogne
In bierbeslag gefrituurde champignons in een krokant jasje, geserveerd met knoflooksaus.
€10,95
  • Zalmtartaar
Tartaar van verse zalm, een mosterd-dilledressing, geserveerd met wakame en zoet-zuur gemarineerde groenten.
€14,95
  • Wildzwijnsham
Gerookte wildzwijnsham op een bedje van rucola, met een portstroop en een knapperig truffelkroketje.
€14,95
Inhoud bewerken
  • Tomatensoep "DE KLOMP"
Soep gemaakt naar het geheime recept van eigenaar Brian.
€6,95
  • Champignonsoep
Romige champignonsoep met ham en prei. Ook vegetarisch mogelijk.
€6,95
  • Wildbouillon
Rijkgevulde dubbel getrokken wildbouillon met een zachte hint van cognacroom.
€7,50
  • Saté (2 of 3 spiesen)
Varkenshaasspiezen met satésaus, atjar en kroepoek.
€19,95 / €24,95
Inhoud bewerken
  • Tournedos 170 of 220 gram
Gegrilde biefstuk van de haas met pepersaus.
€30,95 / €39,95
  • Zalm
Zalm ingerold met sliptong, daaronder een kruidenrisotto en een zachte witte wijnsaus.
€27,95
  • Duo van Eend
Gekonfijte eendenbout gecombineerd met gegrilde eendenborst, geserveerd met een verfijnde sinaasappeljus.
€27,95
  • Wildpeper
Traditionele wildpeper geserveerd met gestoofde rode kool en romige aardappelpuree.
€27,95
  • Mixed Grill
Stukje krokante kipfilet, varkenshaas en biefstuk met pepersaus.
€25,95
  • Varkenshaas
Gegrilde varkenshaas, gegratineerd met romige brie en geserveerd met een zoete appelstroopjus.
€24,95
  • Risotto
Truffelrisotto met gegrilde groenten en bosui.
€20,95
  • Risotto
Truffelrisotto met gegrilde groenten en bosui.
€20,95
Inhoud bewerken
  • Gepofte Aardappel met Kaas
Gepofte aardappel gegratineerd met diverse kazen en kruidenboter.
€6,50
  • Gepofte Aardappels met Zure Room
Gepofte aardappel met zure room, kruidenboter, spekjes en bosui.
€6,50
  • Loaded Fries met Pulled Pork
Loaded fries met pulled pork, bosui, rode ui en barbecuesaus.
€7,50
  • Loaded Fries met Kaas
Loaded fries met diverse soorten kaas, bosui en truffelmayonaise.
€6,50
Inhoud bewerken

Geniet van Onze Heerlijke Desserts

Alle desserts kunnen sporen van noten en gluten bevatten.

Heeft u een allergie? Geef dit a.u.b. aan bij een van onze medewerkers.

  • Dame Blanche
Drie bollen vanille-ijs met warme chocoladesaus.
€7,95
  • Kersen
Drie bollen vanille-ijs met daar bovenop warme kersen.
€8,95
  • Grand Dessert
Een feestelijke afsluiter met een selectie van onze favoriete desserts.
€7,95
  • Kolenbrander Triffle
Witte chocolademousse met rood fruit, yoghurt-ijs en bastogne schuim
€8,95
Inhoud bewerken

ENGELTJES EN BENGELTJES

Friet met mayonaise, ketchup, curry of appelmoes.
Kindermenu’s worden geserveerd aan kinderen tot ca. 12 jaar.

  • Friet met Frikandel
Friet met mayonaise, ketchup, curry of appelmoes.
€9,95
  • Friet met Kroket
Friet met mayonaise, ketchup, curry of appelmoes.
€9,95
  • Friet met Kipnuggets
Friet met mayonaise, ketchup, curry of appelmoes.
€9,95
  • Friet met Saté
Friet met mayonaise, ketchup, curry of appelmoes.
€11,95
Inhoud bewerken
  • Irish Coffee
Klassieke Irish coffee met Jameson whisky en slagroom.
€8,95
  • French Coffee
Speciaal koffie met Grand Marnier en slagroom.
€8,95
  • Brazilian Coffee
Speciaal koffie met Tia Maria en slagroom.
€8,95
  • Baileys Coffee
Speciaal koffie met Baileys en slagroom.
€8,95
  • Spanish Coffee
Speciaal koffie met Likeur 43 en slagroom.
€8,95
  • D.O.M. Coffee
Speciaal koffie met Dom Bénédictine en slagroom.
€8,95
  • Kolenbrander Coffee
Koffie met een speciale mix van twee likeuren en slagroom.
€8,95
  • Crème Brûlée
Huisgemaakte crème brûlée met karamel-ijs.
€8,95
Inhoud bewerken
  • Koffie
Speciaal koffie met Tia Maria en slagroom.
€5,25
  • Thee
Speciaal koffie met Baileys en slagroom.
€4,75
  • Cappuccino
Speciaal koffie met Tia Maria en slagroom.
€5,50
  • Espresso
Speciaal koffie met Baileys en slagroom.
€5,25
  • Dubbele Espresso
Speciaal koffie met Tia Maria en slagroom.
€5,95
  • Diverse Likeuren
Speciaal koffie met Baileys en slagroom.
vanaf €4,95

Professionele Chef-koks

0

Verschillende gerechten

0

Jaren ervaring

0 +

Tevreden klanten

0

Sfeerimpressie Restaurant

Binnen onze bistro draait alles om sfeer en gezelligheid. Met onderstaande foto's willen we u laten proeven van de warme ambiance die we bieden. Ontdek de charme van onze bistro, het knusse van 't Zaaltje, het gezellige Café 't Kooltje en onze verrukkelijke gerechten. Laat u inspireren en kom alvast in de stemming!
gallerij

Maak een online reservering

Maak een online reservering of bel ons van woensdag tot en met zondag, tussen 14:00 en 21:00 uur via 0547-333972. Heeft u andere vragen? Vul dan het contactformulier hieronder in. We laten zo snel mogelijk van ons horen. Het is niet mogelijk te reserveren via het contactformulier. Gebruik hiervoor de 'reserveer' knoppen.
RESERVEREN
RESERVEER ONLINE

Neem vrijblijvend contact met ons op

Vul het onderstaande contactformulier in en we nemen zo snel mogelijk contact met u op.

Info

Openingstijden

Maandag & Dinsdag: Gesloten*
Woensdag t/m Vrijdag: Geopend vanaf 16:00 uur.
Zaterdag & Zondag: Geopend vanaf 12:00 uur.

Telefonisch bereikbaar vanaf 14:00 uur. 

* Groepen op afspraak mogelijk

Contact

Goorsestraat 1, 7496 AA Hengevelde

info@bistrodekolenbrander.nl

+31 (0)547 333 972

© 2024 Bistro de Kolenbrander. All Rights Reserved.
Facebook-f Instagram
27 & 28 NOVEMBER

FLOWER & DINNER

Zin in een gezellige avond vol creativiteit en lekker eten? Kom naar onze Flower & Dinner en maak je eigen winterstuk in een unieke stijl en geniet van een 3-Gangen-Diner!

MEER INFO!